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Volailles des Landes, Choucroute d'Alsace à Lyon, Écully et Dardilly

Choucroute choux d'Alsace, lard, saucisse de morteau, de franckfort, saucisson cuit, rôti de porc cuit, poitrine cuite, jambonneau cuit

Barquette de 600g 6 €
Saucisson brioché 600g 10.8 €
Saucisson à cuir / kg 14.8 €
Saucisson Aux champignons 16.8 €
Chipo / kg 14.8 €
Merguez 14.8 €
Saucisse de Toulouse 14.8 €
Pâté 22 €
en croûte au poulet et à la pintade et tomate confites
Chorizo 19.8 €
Saucisson sec / kg 22 €
Rosette / pièce 20 €
Jambon blanc / kg 19.8 €
Jambon cru / kg 36.8 €
Rôti de porc cuit / kg 19.8 €
Terrine de campagne 19.8 €
Terrine aux figues idem
Terrine de lapin idem
Rillette d'oie idem
Fromage de tête idem
Gratons préssés idem
Boudin noir / kg 13.8 €
Boudin blanc 16.8 €
Foie de veau 29.8 €