Nos viandes

Achat de viande en gros à Lyon, Écully et Dardilly

Bœuf ( 1/2 )

Filet 39.90 €
Faux filet 26.90 €
Rumsteck 23.90 €
Entrecôte 26.90 €
Noix d'entrecôte
Aloyau à l'os
Côte 26.90 €
Tranche
Tende de tranche
Aiguillette baronne
Bavette d'aloyau 22.80 €
Araignée
Onglet 22.80 €
Dessus de palette
Hampe
Pièce parée 23.90 €

Bœuf ( 2/2 )

Bavette de flanchet
Bifteck haché 12.90 €
Basse côte 12.90 €
Macreuse
Jumeau
Rond de gite 19.90 €
Gite
Gite noix
Paleron 13.90 €
Collier 13.90 €
Jarret 13.90 €
Poitrine 8.90 €
Plat de côte 6.90 €
Dessus de côte
Flanchet 6.90 €
Queue

Veau ( 1/2 )

Filet 29.90 €
Noix 24.90 €
Quasi 22.90 €
Côte filet
Côte 24.90 €
Longe
Côte découverte 22.90 €
Collier 13.90 €
Epaule 22.90 €

Veau ( 2/2 )

Jarret 22.90 €
Poitrine
Noix Pâtissière
Sous-noix 24.90 €
Côte première
Côte seconde
Bas de carré 22.90 €
Tendron 16.90 €
Flanchet 16.90 €

Agneau

Gigot 22.60 €
Gigot raccourci 22.60 €
Selle 22.60 €
Filet
Faux filet
Côtelette filet 29.90 €
Côtelette
Côtelette découverte 29.90 €
Carré
Epaule 19.90 €
Epaule semi-désossée 19.90 €
Collier 12.90 €
Poitrine 6.60 €

Porc

Filet 10.80 €
Côte 9.80 €
Carré
Echine
Grillade 9.80 €
Filet mignon 19.80 €
Longe
Jambon
Epaule
Pointe
Palette
Jarret avant
Jarret arrière
Plat de côte
Travers
Poitrine
Lapin 14.8 €
Poulet 9.8 €
Pintade 10.8 €
Filet 17.8 €
Filet de dinde 13.8 €
Paupiette de poulet 16.8 €